Platerets, més que platets.

Cuando un restaurante por el que pasas a diario te llama la atención día tras día, sabes que acabarás probándolo. Y así fue hace unos días mi experiencia con Platerets, més que platets. Ubicado en el barrio de Grácia, en Barcelona, este pequeño restaurante tiene un encanto especial, que le hace destacar en las calles entre las que se encuentra.

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Restaurantes nacionales en territorio extranjero

Los restaurantes nacionales fuera del país son un arma de doble filo para el nacional que está haciendo turismo o se ha mudado a otro país. Criticar es muy fácil, pero conseguir que cocineros extranjeros elaboren platos de otra cultura es un trabajo complicado y de mucha constancia.

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